——记T1票证通食品专版助力淮安赵盛商贸公司的信息化之路
 
背景：
近年来，苏丹红、三聚氰胺、问题花生酱等一系列的食品安全事故层出不穷，祸害人民，扰乱社会。为了加大对食品安全监管的力度，工商总局下发《关于索证索票、进销货台帐建立的指导性意见》，明确指出，要以风险高的商品为重点，强化进销货台帐、索证索票制度，要把进销台帐、索证索票电子监管作为电子信息化的重要内容，积极鼓励经营者对进销货台帐、索证索票实施电子管理，充分发挥进销货、索证索票在食品追溯体系中的重要作用。此外，今年7月27号国务院第503号令《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律规定：消费者有消费知情权、选择权、公平交易权，也规定了经营户要履行进货查验和购销货台账制度，特别规定的颁布进一步明确了经营户的义务和工商的职责。食品安全信息化建设势在必得，刻不容缓。
食品安全监管走信息化之路是工商行政部门通过网上索证、索票，网上电子台帐备案等方式，收集食品在经营商户中流通环节的每个信息，跟踪和追溯食品的流入和流出，利于监管，出了问题也会做出准确及时的反应和措施；对于食品经营商户来说，可以提升管理的效率，减低经营的风险，数据本地保存，放心做生意；对于广大消费者，通过平台了解相关的法规和新闻、了解自己所购食品的索证情况，消费更透明、放心。所以食品监管信息化是民生工程，对工商监管、食品经营户、广大消费者都有利。而江苏、安徽等地的食品信息化走在了全国的前面，淮安赵盛商贸有限公司就是第一批的明星企业。
 
一、公司介绍
淮安赵盛商贸有限公司成立于2004年，刚开始从事快速消费品，经过几年的发展，现已转变为拥有50多名员工的食品批发零售商户，在当地有了一定的影响力。目前主要经营双汇肉类成品，客户遍及淮安整个区域，每年的销量也与年俱增。刚成立那会，公司总经理赵海平先生就提出用软件管理公司，以便于提高工作效率，当时选择了管家婆辉煌系列产品，由于种种原因，并没有达到赵总期望中的效果，后来随着公司的发展也出现了大量的管理上的问题，当初的软件只用来打印出库单，对管理的提升帮助不是很大。
 
二、未上票证通食品专版之前
食品行业，对商品的生产日期、批次、保质期等信息要求都格外严格，再加上种类多、发生频繁、利润微博、涉及到的人员和往来单位多，这样对管理的要求就更大，未上票证通食品专版前，很多要素都靠记忆和感觉，管理混乱，并且不知道从哪里下手。
1、商品的保质期和批次管理难度大
  “保质期就是食品的生命期，管理不好我就得亏钱。”负责销售的马经理这样和我们强调食品保质期的重要性，这也是他之前管理的难点和最头疼的地方，完全靠手工记录，工作量大，最重要的是没法提醒马上到期的商品，很多过期商品积压后就成了废品。由于商品数量大，发生频繁，价格也随着市场行情经常浮动，批次管理是个难点，只能靠手工记录，发货时候很难弄明白，利润的计算不准确。 
2、订单、入库、销售造成的库存信息不及时
   公司的业务很多，很多发生了销售的、已经订了货的、即将入库的单据很多，全靠每天下班后的ECXLE统计，之前的软件也只能是辅助性的参照，实际库存只有在每天晚上才能汇总知晓，库存信息不及时耽误了很多生意，吃亏不少，并且这样的方式工作量大，准确度低。 
3、信息没法直接上传工商局监管平台，重复劳动
   工商局通过电子监管食品商户之后，淮安赵盛公司就率先开始使用索证索票系统，每次发生的业务自己开票之后，还要在票证通平台上录入一次，专门招聘了一个员工在做票证通平台录入工作，并且工商局数据库的商品信息和往来单位信息和自己公司定义的商品信息有不一样的，都要做更正，工作量大，重复劳动，效率很低。 
4、用过3套其它软件，管理更混乱
  “我们是比较早用软件的公司，之前用过3套其它品牌的软件，也升过级，打单的打单，管库存的管库存，每次查询都要进不同的系统，反而增加了工作量”这是马经理对之前软件的描述。50多员工的企业和超过300家往来单位，业务反生又很频繁，对员工业绩、提成机制管理和往来单位业务、收付款管理工作量很大。
 
三、软件选型      
     随着淮安赵盛商贸公司本身管理需求的加大和工商食品监管平台上线，公司员工和负责人马经理一起开始新产品的了解和选型，通过对品牌的认识和对软件功能细致入微的了解，以及和票证通平台的结合应用等多方面因素，要求使用畅捷通T1票证通食品专版食品专版3用户对公司的进销存及财务进行管理，可谓是开启了淮安地区食品行业正规化管理的第一领头军！
 
四、上了T1票证通食品专版之后
1、批次和保质期很清晰，不用担心过期和积压
  “打开软件时就有保质期报警，很方便，我可以先发生产日期早一点的商品，不会积压的。批次管理也很好，开单的时候可以选择批次，这样我就知道买给客户的是哪一批的了，价格也不会出错，蛮好，工作比以前轻松多了。”开单的徐小姐兴奋的讲她使用的感受。
2、库存信息、订单信息随时查看和更新，方便销售
   随时可以看见真实的库存信息和订单信息，做销售和出库就不用当心没货了，为马总及时下订单订货也提供了很好的数据。
3、做了单据直接上报工商局平台，节省了至少1个人力资源
   在T1票证通食品专版里做了进货单和销售单，保存后直接把单据信息上传到工商局的监管平台，直接答应票证通单据，方便快捷，一步完成三项工作，为客户节省了1个员工的工资开支，太实用了。并且可以随时下载和上传工商局数据库的单位信息和商品信息，为完善数据库信息做了贡献。
4、一套T1食品专版，解决公司所有管理问题
   采购、销售、仓库、首付款、往来单位、员工等信息全部在一套系统中操作和管理，不用切换系统，非常方便，还有各种统计报表方便老板做决策，数据共享大大提升了公司的内部管理。
 
五、客户心声
    回访马经理的时候，他由衷的说：“之前花了很多钱买软件，越用越繁琐，现在好了，你们的T1食品版把我所有的业务和管理都集成起来，查询统计也方便了，太好了。关键还在于做了单子同步上传到工商局的平台上，上传下载无缝对接，很高效，直接为我省了一个人的工资开支，我要多介绍我们的同行使用你们的系统。”