铜陵市工商局长江路工商所辖区有各类企业和个体工商户近3000户，食品安全监管任务繁重。该所采用“四到”工作法，有效监管食品安全。
“四到”工作法要求执法人员在市场巡查中做到“跑到、看到、讲到、做到”，确保市场巡查落到实处。“跑到”即工商执法人员跑到户、跑到位，不留监管死角；“看到”即善于发现问题，掌握动向；“讲到”即积极宣传各项法律法规，对在巡查中发现的问题及时指出并责令整改；“做到”即及时对发现的问题立案查处，把巡查情况录入网格化监管系统，确保问题得到及时纠正、解决，提高巡查效果。
前不久，长江路工商所执法人员对某超市食品安全进行专项检查时，发现该超市面包加工点内的14袋五香粉和1袋白胡椒粉超过保质期，立即登记案源并立案调查。该所积极开展行政指导，协助当事人建立和履行食品安全管理人员制度、食品安全检查制度、食品采购管理制度等。结案后，该所执法人员又对当事人食品安全管理制度落实情况进行了3次回访，落实情况良好，未发现相关违法行为。 |
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