铜陵东郡超市的营业面积一般为300~500m2,其经营的商品种类一般是食品和日用品。其中食品占全部商品的70%左右,但食品中生鲜食品的构成不足30%。它的功能集中了食品商店、杂货商店、小百货商店、粮店、南北货商店等传统商店各自的单一功能,使之综合化。传统食品超级市场的主要目标顾客是家庭主妇,它是传统小商店的取代者,也是超级市场最初的原始模式,20世纪80年代末90年代初,我国最早发展起来的500m2左右的超级市场,都属于传统食品超级市场。由于传统食品超级市场仅仅是对传统小商店的替代,其商品经营的综合度不高,无法真正满足一次性购足所需商品是它的最大缺陷,而这种缺陷集中地反映在无法综合地经营生鲜食品。此时,传统食品超级市场具有的唯一优势是距离居民区近,具有购物上的便利性,然而,给居民带来购物上的方便。 |